我国民间制作和使用魔芋凝胶食品有2千年的历史，制作方法魔芋粉中添加3050倍数量的水，搅拌成糊状，添加魔芋粉5％-7％的临沂罗庄豫北钙业氢氧化钙经混合、凝固而得。在魔芋凝胶食品制作过程中，行业中惯例使用的是临沂罗庄豫北钙业氢氧化钙，因为魔芋食品必须在碱中才能凝固，同时使用临沂罗庄豫北钙业氢氧化钙制造出的魔芋凝胶食品，从凝胶、口味、色泽和经济性几方面都优于其他碱，这也是我国自古以来一直使用的碱，且钙离子还可以被人体吸收。另一方面，制成的魔芋凝胶食品又必须浸泡在液体中保存，因此临沂罗庄豫北钙业氢氧化钙又起到酸度调节剂的作用。在日本，临沂罗庄豫北钙业氢氧化钙也是魔芋食品行业公认使用的碱（酸度调节剂）。

临沂罗庄氢氧化钙厂家的寻找要做到各种因素综合考虑，主要从以下几点入手：1、可以在相关的网站上进行搜索，了解氢氧化钙厂家的信息；2、可以按照地域进行选择，选择自己所在城市的氢氧化钙厂家；3、可以通过专门的中介公司进行了解，也可以找到氢氧化钙厂家。在选择氢氧化钙厂家之前，要对厂家有针对性的了解，一个运营模式好和生产标准的厂家才能够制作出优质的氢氧化钙，那么氢氧化钙厂家应该怎么找？1、在相关网站上进行搜索。现在是互联网时代，很多氢氧化钙厂家的信息会公布在互联网上，所以你可以直接和厂家联系；2、可以按照地域进行选择。在选择氢氧化钙厂家的时候，一般会就近选择，选择自己所在地的氢氧化钙工厂，这样会更方便一些；3、通过中介公司进行了解。通过中介公司进行了解，是选择氢氧化钙比较便捷的一种方式，由中介公司作为媒介搭建起和氢氧化钙公司沟通的桥梁。（临沂罗庄豫北钙业公司）